COVID-19 / sob o aspecto nutricional

Com a disseminação do coronavírus, COVID-19, mais do que nunca, dependemos de nosso sistema imunológico em ótimo estado.

Não existe fórmula mágica e nem alimento milagroso.

O consumo de alimentos antioxidantes e bons hábitos de saúde e higiene, podem aumentar as chances de que, mesmo ao entrarmos em contato com o vírus, possamos ter uma rápida e eficiente resposta do nosso sistema de defesa.

✅ Dieta alimentar. Manter um balanceamento adequado, e reprogramar suas necessidades calóricas. Em casos de isolamento e confinamento claro que será necessário consumir menos calorias para evitar o ganho de peso. Peça a orientação do seu nutricionista.

👉 atenção: consumir menos calorias ao dia não significa restringir carboidratos!

A restrição de carboidratos pode causar imunossupressão ao elevar o hormônio cortisol e dessa forma reduzir a resposta imunitária.

Embora com calorias reduzidas, adequadas às necessidades individuas, o balanceamento deve se manter em proporção saudável entre: proteínas, carboidratos e lipídeos. E a dieta rica em vitaminas, minerais, fibras e substâncias antioxidantes.

✅ Hidratação adequada. Para isso o melhor é beber menores volumes de líquido e mais frequentemente. E principalmente: água pura! A quantidade varia de indivíduo para indivíduo. Mantenha a mucosa da boca sempre úmida.

👉 observar a coloração da urina, que se mantenha sempre clarinha (nem transparente, nem amarelo forte).

✅ Boas noites de sono. O descanso noturno é absolutamente fundamental para que o organismo utilize os antioxidantes ingeridos ao longo do dia, sob a ação dos hormônios de repouso, sendo assim capaz de neutralizar os radicais livres.

✅ Consumir alimentos frescos e se possível orgânicos. Nada de ultraprocessados, se precisar garantir sua despensa, melhor até mesmo que seja com enlatados e conservas. Evite os congelados processados. Compre o alimento fresco e congele imediatamente, principalmente as carnes.

✅ Manter atividades físicas. Dentro do possível, mesmo que dentro de casa, movimente-se. Faça exercícios alternativos como pular corda, subir e descer escadas, dance, etc.

✅ Cuidados de higiene. Lave frequentemente as mãos com água e sabão e também o nariz. Não toque seu rosto e tenha todo o cuidado ao manusear e preparar os alimentos. Lave bem as cascas de alimentos como frutas e vegetais que serão consumidos crus.

Sobretudo, vamos tentar manter a calma, o bom senso e o moral elevado. Evitando o stress orgânico e mental e fazendo nossa parte da melhor forma possível para controlar essa pandemia.